小鎮(zhèn)距土耳其首都安卡拉約２００公里。這里在１７世紀(jì)逐漸成為番紅花貿(mào)易和種植中心，城鎮(zhèn)因此得名。作為奧斯曼帝國時期貿(mào)易路線圖上的一站，小鎮(zhèn)日漸繁榮。１８世紀(jì)到１９世紀(jì)，番紅花城居民興建了大量具有奧斯曼時期風(fēng)格的民居建筑，由于地處山中，這些建筑得以完好保存至今。
在當(dāng)?shù)卣拇罅ΡＷo(hù)之下，如今的番紅花城依舊保留著古代奧斯曼小鎮(zhèn)的原始風(fēng)貌，步入其中，游客宛如穿梭時空，重回過去。
沿著蜿蜒的石砌小路走進(jìn)古色古香的小鎮(zhèn)，會發(fā)現(xiàn)保存完好的不僅是一棟棟古老的建筑，而是一座完整的奧斯曼城鎮(zhèn)。石路兩邊一棟棟奧斯曼式樣的老屋，房頂覆蓋著整齊的筒形朱瓦，在陽光下熠熠發(fā)光。小商販們沿街叫賣，不遺余力兜售著富有當(dāng)?shù)靥厣哪局剖止に嚻贰Ｅ紶栵h來一陣誘人的香味，那是遠(yuǎn)近聞名的土耳其烤肉串和自制酥皮甜點(diǎn)的香氣。
民居之外，小鎮(zhèn)建筑還包括清真寺、墓園、噴泉、土耳其浴室、鐘塔等等，鎮(zhèn)上最大的木樓莊園是１９世紀(jì)時期番紅花城城主的府邸，建筑精美，保存完好，已被辟為博物館供游客參觀。
莊園里木質(zhì)結(jié)構(gòu)的３層樓房代表了１９世紀(jì)奧斯曼時期典型的建筑風(fēng)格，并體現(xiàn)了當(dāng)時的民生面貌。
小樓采用整體木質(zhì)結(jié)構(gòu)，木材架構(gòu)填充以土磚。白墻朱頂相映，古樸典雅。外墻飾有精致的奧斯曼風(fēng)格的木工雕刻，顯示了主人尊貴的身份和社會地位。樓內(nèi)從天花板到墻上的壁龕、櫥柜、壁爐，觸目皆是精美的鏤空木雕，猶如木雕藝術(shù)的陳列室。按當(dāng)時奧斯曼帝國時期的社會風(fēng)俗，樓里劃分為男士生活區(qū)、婦女生活區(qū)和兒童房等，互相連通的同時又相對獨(dú)立，反映了當(dāng)時大家庭生活的情況和特點(diǎn)。
